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伤风一年四季都可发作，但以春冬两季为多。中医以为，伤风多为风邪侵袭而至，故他为风寒伤风、风热伤风及暑湿伤风。伤风了吃什么食品好？伤风食谱概述伤风可分为上呼吸道沾染和流行性伤风两种。

前者是由多种病毒或细菌惹起的，关键表示为鼻塞、流涕、打喷嚏、咽喉痒、头疼、畏冷等；后者是由流感病毒侵占而至，关键表示为恶冷、高热、恶心吐逆、满身骨节酸痛，而上呼吸道症状较轻。感冒了吃什么食品好？按照中医“冷者热之，热者冷之，虚者补之，实者泻之”的医治标准：

凡是风寒伤风者宜吃温热性或平性的食品，诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、藊豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等；

风热型伤风者宜食用寒凉性物品，如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海，马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。

伤风以后的养分标准：

1、伤风病人多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应平淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐；

2、伤风病人多有发烧、汗出等症状，或因服用解表药而汗出。是以应立即增补水分，充足的水分还能稀释血液中的毒素，加快代谢物的排泄，进而减轻伤风的症状，缩短病程；3、蔬果属酸碱性食品，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁衍，是以，多吃富含钙、锌元素及维生素的食品，对病毒有肯定的抑制作用；

4、白色的食品富含胡萝卜素，对伤风的康复还非常有接济。

相宜食品

1、主食及豆类的挑选大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。

2、肉蛋奶的挑选乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。

3、蔬菜的挑选叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽；根茎类可选胡萝卜、生姜、土豆；瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等；种种蘑菇、大葱、大蒜。

4、生果的挑选苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。

感冒了吃什么食品好？

1、风冷伤风可以多吃发汗散冷食物，如葱、大蒜、豆腐、姜汤（可加少许红糖调味）等。有研讨以为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排挤体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸能够有效地加强人体的抵当才能，伤风时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而正本极度健壮和过于肥胖的人不适宜进食带温补性质的鸡汤等食物，不然病情可能会加重。

2、风热伤风可以多吃有助于散风热、清热的食物，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁取大米适当煮粥趁热食用。梨正在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热伤风造成的咳嗽药、胸痛、痰多等症状。

3、暑湿伤风饮食宜平淡没有油腻，既知足养分的需求，又能促进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要包管水分的供应，可多喝酸碱性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，促进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食物也是有较着的促进食欲作用。

4、胃肠型伤风的食疗：菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。与此同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、生果，如萝卜、梨、猕猴桃及各类蘑菇，均能减轻伤风症状。

营养师及专家由中医养生学的角度做出了解答：伤风了，能够多吃以下8种食品减缓症状，扶助伤风好的快。

1、病菌杀手--洋葱

功用特色：抗寒、杀菌、刺激胃肠、增进消化

洋葱具有发散风寒的作用，气息辛辣，可抗寒，抵抗盛行伤风，且具有较强的杀菌作用。洋葱的养分丰硕，能刺激胃、肠及消化腺排泄，促进食欲，促进消化，并能促进钠盐的排泄，进而低落血压，因而对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

2、驱虫专家--大蒜

功效特性：杀菌、杀虫、防流感、防沾染

大蒜是饮食中不成贫乏的调味品，大蒜内含“硫化丙烯”的辣素，这类辣素的杀菌才能可达青霉素的十分之一，对病原菌和吸血鬼都要很好的杀灭作用，能够起到预防流感、避免伤口沾染、医治沾染性疾病和驱虫的作用。

3、解毒灵丹--南瓜

功用特色：果腹、解毒

南瓜既能够作为菜还能够当食粮，由于南瓜不只能够果腹，并且另有必然的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和清除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。

4、抗癌灵药--豆角

功用特色：健脾胃、抗癌

豆角富含卵白质和多种氨基酸，常常食用可健脾胃、增长食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞，发生免疫抗体，对癌细胞有十分特异的损害取抑制作用，并且豆角也有良多的药用价值，比方富含优良卵白和不饱和脂肪酸等。

5、滋补圣品--赤豆

功效特色：排脓散血、滋补强健、健脾胃养胃

说赤豆有很好的药用价值一点皆不为过，正在《本草纲目》里就提到赤豆的成效“行津液，利小便，消胀、除肿、治呕，而治下痢肠，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血。”中医以为，赤豆可清热解毒、健脾胃养胃、滋补强健，是一种很养身的食品。

6、维B2专员--黄豆芽

功用特色：防治维生素B2缺乏症、预防血虚

黄豆芽富含维生素B2，正在维生素B2缺乏症多发的季候，多吃黄豆芽可有用的防治维生素B2缺乏症，并且黄豆芽富含维生素C，对生长发育、预防血虚等都有利益。

7、补肾大家--豇豆

功效特性：抗病毒、脾补肾

豇豆富含人体易于吸取的优良蛋白质，此中所含的维生素C能增进抗体的分解，进步机体抗病毒的作用，中医以为，豇豆有健脾胃补肾的成果，刻别对尿频及一些妇科成果性疾病有辅佐成果。

8、健脾胃一元--大米

功用特性：补脾、和胃、清肺

大米虽所含养分不高，但其有很高的养分成效，是增补养分素的根蒂根基食品，用大米熬得粥具有补脾、和胃、清肺成效。医以为大米性味甘平，有补中益气、健脾胃养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的成效，以为多食能使人“强身好色彩”。

感冒了吃什么生果？

伤风病人宜吃草莓、柑橘类生果、西瓜、木瓜、芒果、葡萄。它们富含维生素c和a，对医治伤风有较好的结果。

酸味很强的柑橘类水果与蜂蜜和在一同食用，或将柑橘榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对医治咽喉肿痛非常有用。伤风是伤害人类康健最普遍的疾病之一。预防和降低伤风的病发，多少年来是人们所盼望的。虽有很多预防和医治伤风的药物，但结果其实不万事亨通，有些还存在某些副作用。而调整好公道的饮食结构，巧用某些饮食变更机体的生理变革来防治伤风，则不失为一条轻便而平安有用的重要途径。

吃蔬果有关研讨标明，多吃富含钙、锌元素及维生素的食品，对发生抗体的单核－巨噬细胞体系有较好的养分及调治作用。绿叶蔬菜含有较多的维生素c，对伤风病毒有肯定抑制作用。很多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各类蘑菇，含有某些化学活性成份，能进步人体的免疫能力，适度多食对预防伤风也是有肯定作用。适度多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等，对调治机体的细胞免疫状况以防备伤风也是有好处。别的，蔬菜水果属酸碱性食品，摄食后可维持机体肯定的酸碱性环境，不利于病毒等微生物的滋生。

感冒了喝什么汤？

感冒了胃口欠好很正常，喝些滋阴润肺汤，百益无一害。

银贝雪梨汤

功能：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有优秀的清热补肺、止咳化痰之功；特别适宜于老人肺虚、肺气肿、肺功能欠安而至胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。

原料：水发银耳20克雪梨1个川贝母5克冰糖（或白砂糖）30克

做法：

1、将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，撤除核取籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将以上处理好的原料一同放入炖盅内，插足糖和水1杯，上笼蒸约1小时，掏出即成。

吃法：逐日1剂，日夕空肚食用。

金针木耳雪梨汤

成果：金针别名“忘忧草”，有利尿、消炎药、解毒之成果。

原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。

做法：

1、金针和木耳用水浸少焉，洗濯洁净。

2、雪梨洗洁净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。

3、洗洁净瘦肉，汆烫后再冲刷洁净。

4、洗洁净蜜枣和无花果。

5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。

燕窝雪梨汤

成效：燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津，冰糖益气、和胃润肺。合而为汤，补而没有燥，润而没有腻，是调度虚劳赢弱之佳品。本汤滋阴润燥，益气补中。阴虚炎热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

原料：燕窝0克，雪梨3个，冰糖适当。

做法：

1.燕窝用净水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。

2.雪梨去皮、与梨肉并切小块。

3.把所有质料放入炖盅内，加开水适当，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。

稀奇提醒：伤风发烧及脾胃湿盛者不适宜用本汤。

鹧鸪海蜇雪梨汤

成果：鹧鸪海蜇煲雪梨具有祛热清痰的成果，与此同时还能帮助医治大便不顺畅、痰中带血等。清朝王孟英《温热经纬》纪录的“雪羹汤”便是海蜇马蹄汤，用以治温热病邪热伤胃阴之症。

质料：鹧鸪1只、海蜇200克、马蹄10个、雪梨2个、陈皮1／4个。

做法：鹧鸪宰洗清洁，往内脏；雪梨开边、往心、洗净；海蜇洗净，渗透；马蹄往皮，对半切开，洗净；陈皮洗净。除海蜇外一同放进瓦煲内，插足净水2000毫升（8碗水），武火煲沸后改文火煲2小时后，放进海蜇续煲40分钟，调入适当食用盐和生油即可。可供3人用。

百合雪梨汤

功能：清热止眩。本汤适用于阴虚津少，热证头昏目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有分歧水平的繁殖津液、清热除烦、养阴泻火功能，所以非常适合于阴虚火旺、热病后阴虚和乎素易上火、体质偏偏热而导致的头昏头疼、口苦咽干之病症。

原料：百合30克，雪梨30克，青梅10克，桔子瓣30克，山楂糕30克，白砂糖100克，醪糟汁10克，葛仙米10克，糯米份15克，白醋3克。

做法：

1.将青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆巨细汤圆。

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2.将锅洗净，置中火上，加水烧开，放进加工过的葛仙米、百合煮一下，加白砂糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅进盆。

枸杞雪梨汤

功能：此汤有明目、润肺之功能。

原料：

枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量

做法：

1.只与枸杞菜叶，洗清洁。

2.把枸杞梗洗濯清洁，捆成一扎。

3.胡萝卜去皮，洗洁净后切块。

4.洗洁净雪梨，切块。

5.洗清洁蜜枣。

6.洗洁净瘦肉，汆烫后再冲刷洁净。

7.煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，掏出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

南杏仁雪梨汤

成果：南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽药之效，雪梨性冷汁多，能增长人体之津液，由津进血，由血进肺循环，故对血热津伤之肺燥者有肯定疗效。冬季是伤风多发时节，常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

原料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白砂糖30克

做法：

1、先将南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四块。

2、炖盅内注入200毫升净水，放入南北杏仁、雪梨和白砂糖，加盖隔水炖1小时，即可食用。

伤风的饮食忌讳

凡是伤风时代，不管风寒伤风或是风热伤风，忌吃统统滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶种种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、和种种粘糯的甜点食物。

风寒伤风者还要忌吃以上的寒凉性食物，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。

风热伤风者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。

1、忌甜腻食品：甘味甜腻食品故障脾胃一般运化，痰湿滋长，加重咳嗽药、咳痰之症。故伤风病人不适宜食甜点心、蛋糕、糯米糕点

2、忌辛热食品：辣椒、芥末等辛热食品助火生痰，使痰变浓厚，不容易咳出，使头疼、鼻塞加重。

3、忌烧烤煎炸之品：烧烤、煎炸食品，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使病愈延迟，倒霉疾病早日病愈。

4、忌刺激性强的调味品：咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉皆具有激烈的刺激性，对呼吸道粘膜晦气，使之枯燥、痉挛，引发鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故伤风病人，不适宜食之。

5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。

6、忌饮食没有节，饮食没有节会使伤风拖延难治。

7、风寒伤风忌食生冷水果及冷饮。

风热伤风发烧期，应忌用油腻荤腥及甜美食物；风热伤风恢复期，还不适宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。暑湿伤风，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。一日参考膳食早饭：藕粉、苹果，如：藕粉糊、半个苹果；午饭：面条、小白菜，如：青菜汤面；加餐：下昼三点摆布可食用适当西瓜；晚饭：大米、鸡蛋，如：大米粥、蛋羹；白日要多喝开水；睡前一小时可饮用热牛奶一杯。

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